I. HẠT CHIA LÀ HẠT GÌ
Khả năng hấp thụ nước của hạt chia gấp 16 lần so với trọng lượng vốn có của nó, hạt chia sau khi vào trong dạ dày sẽ trương nở ra và từ đó giúp no lâu, khi hấp thụ hạt chia bạn sẽ ít cảm giác thèm ăn, đói, do vậy mà hạt chia hỗ trợ giảm cân hiệu quả..
Đồng thời, vì chứa nhiều chất xơ nên sử dụng hạt chia cũng giúp bạn tránh được bệnh béo phì khi hạn chế được lượng mỡ dư thừa. 2 muỗng canh hạt chia có chứa khoảng 10g chất xơ, lượng chất xơ dồi dào này còn giúp bạn đào thải và đốt chay mỡ hiệu quả hơn.
Hạt chia
II. 8 CÁCH GIẢM CÂN VỚI HẠT CHIA
1. Giảm cân với hạt chia và yến mạch
Thức uống giảm cân từ hạt chia và yến mạch là một lựa chọn tốt cho những người muốn giảm cân và cải thiện sức khỏe. Yến mạch còn có thể giúp giảm mỡ bụng một cách an toàn.
Bạn có thể ăn vào bữa sáng, ăn trưa hay ăn tối đều phù hợp. Tuy nhiên, bạn không nên quá lạm dụng để tránh gây ảnh hưởng cho hệ tiêu hoá.
Hướng dẫn nấu cháo yến mạch hạt chia:
100g yến mạch và 1 thìa hạt chia cho vào nồi cùng nước hoặc sữa không đường, thêm muối nếu muốn
Đun nồi trên lửa nhỏ cho đến khi nước sôi, đảo đều và giảm lửa, để cháo nấu trong khoảng 10 phút.
Thưởng thức cháo nóng hoặc để nguội và bảo quản trong tủ lạnh cho sử dụng sau.
2. Cách pha detox hạt chia giảm mỡ bụng hiệu quả
Detox không còn xa lạ đối với những ai thực hiện các phương pháp giảm cân tại nhà. “Biến tấu” detox hại chia sẽ cho kết quả loại bỏ mỡ bụng sau sinh bất ngờ.
Thực chất detox rất dễ pha, bạn có thể áp dụng công thức đơn giản nhất dưới đây:
Rửa sạch chanh và cắt lát mỏng.
Hoà mật ong và nước ấm vào một cốc nhỏ.
Thêm hạt chia vào cốc, đảo đều.
Sau đó, cho lát chanh vào và đổ thêm nước lọc vào, khuấy đều.
Đợi khoảng 10 phút cho hạt chia phồng lên và thấm đều hương vị của các thành phần.
Thưởng thức ngay hoặc để nguội và uống trong ngày.
Detox hạt chia 3. Hạt chia ngâm sữa giữ dáng da mịn màng
Hạt chia ngâm sữa có thể giúp giữ dáng da mịn màng. Vì trong hạt chia có nhiều vitamin E, là một antioxidant tự nhiên giúp giảm thiểu tổn thương bởi tia UV, giúp bảo vệ làn da. Trong sữa tươi chứa kẽm và vitamin nhóm B giúp bổ sung dinh dưỡng cho da, chăm sóc da mịn màng.
Công thức hạt chia ngâm sữa phù hợp cho những người đang ăn kiêng giảm béo, nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đủ các chất cần thiết cho cơ thể.
Cách làm đơn giản:
Hạt chia (20g), 300ml sữa (sữa không đường, đậu nành, hạnh nhân,…)
Cho hạt chia và đổ sữa vào cốc, đảm bảo rằng hạt chia đã được ngâm hoàn toàn trong sữa.
Khuấy đều hạt chia và sữa để tránh tình trạng hạt chia bị vón cục.
Ngâm trong khoảng 10-15 phút cho đến khi hạt nở ra. Nếu muốn, bạn có thể đặt hạt chia trong tủ lạnh để qua đêm.
Sau khi hạt chia đã được ngâm đủ, bạn có thể thêm trái cây tươi để thưởng thức.
Hạt chia ngâm sữa có thể có mùi vị nhàm chán, vì vậy bạn có thể thêm gia vị như mật ong, vani.
4. Giảm cân bằng hạt chia nấu súp nhanh nhất
Hạt chia có thể được sử dụng trong các món ăn như súp để tăng cường giá trị dinh dưỡng và cải thiện sức khỏe.
Khi nấu súp với hạt chia, bạn có thể cho hạt vào trong súp, nấu chung trong thời gian đủ để hạt chia nở ra, tạo thành một món ăn giàu dinh dưỡng và đầy đủ chất xơ.
Tuy nhiên, bạn nên lưu ý không nấu hạt chia quá lâu, vì khi đó, hạt sẽ trở nên quá đặc và khó ăn, cũng như mất đi một số giá trị dinh dưỡng. Ngoài ra, khi dùng hạt chia để nấu ăn, bạn cần uống đủ nước để đạt được hiệu quả giảm cân tốt nhất.
Hạt chia chiên trứng là một món ăn đơn giản và giàu dinh dưỡng, cung cấp năng lượng cho cơ thể mà không gây béo. Trứng cung cấp protein, các vitamin và khoáng chất quan trọng nên là một món ăn không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng.
Cách làm:
Trộn đều trứng, hạt chia, muối và hạt tiêu trong một bát nhỏ.
Đun nóng một chút dầu ăn hoặc bơ trên chảo, để lửa vừa.
Đổ hỗn hợp trứng vào chảo và chiên cho đến khi trứng chín và vàng ươm, khoảng 3 đến 5 phút.
Lật trứng để chiên đều hai mặt.
Sau khi trứng chín, tắt bếp và cho trứng ra đĩa để thưởng thức.
Hạt chia nấu soup 5. Salad rau củ hạt chia tiêu mỡ thừa
Salad rau củ hạt chia là một món ăn giàu dinh dưỡng và có thể giúp giảm cân nếu được kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh. Bạn có thể kết hợp với nhiều loại rau củ mà mình ưa thích.
Gợi ý một công thức salad hạt chia giảm mỡ nhanh:
Rửa sạch các loại rau củ, bóc vỏ cà rốt, cà chua, cắt thành từng miếng nhỏ.
Trộn đều rau củ, dưa leo và cà chua với hạt chia trong một bát.
Trộn dầu ô liu, nước chanh, muối và hạt tiêu với nhau trong một bát nhỏ, tùy chỉnh vị theo sở thích.
Rưới hỗn hợp dầu và chanh vào trên salad và trộn đều.
Cho salad vào tô và thưởng thức.
Bạn có thể thêm các loại rau sống tùy chọn vào salad để tăng hương vị. Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm thịt gà, cá, tôm hoặc quả óc chó để làm cho món salad thêm đa dạng và dinh dưỡng hơn.
Hạt chia cùng salad
6. Hạt chia sữa chua hỗ trợ giảm béo đẹp da
Hạt chia và sữa chua đều có nhiều lợi ích cho sức khỏe và có thể hỗ trợ trong việc giảm cân và cải thiện làn da.
Hạt chia là một nguồn tuyệt vời của chất xơ, protein, chất béo omega-3, vitamin và khoáng chất giúp cảm giác no lâu hơn và giảm nguy cơ béo phì.
Sữa chua cung cấp cho cơ thể các loại vi khuẩn có lợi, còn được gọi là probiotics, giúp cải thiện hệ tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.
Cách thực hiện:
Dùng 1 hộp sữa chua không đường đổ ra cốc
Cho 10 gram hạt chia vào cốc và dùng thìa trộn đều lên
Để khoảng 2 – 3 phút rồi mới ăn để hạt chia phát huy tác dụng tốt hơn.
Có thể ăn sữa chua hạt chia thay bữa sáng vẫn đủ năng lượng
7. Sinh tố hạt chia giảm cân nhanh
Sinh tố hạt chia có thể hỗ trợ giảm cân bởi vì hạt chia là một nguồn tuyệt vời của chất xơ. Chất xơ trong hạt chia giúp duy trì cảm giác no lâu hơn, đồng thời cải thiện hệ tiêu hóa. Chất béo omega-3 có trong hạt chia cũng có thể giúp giảm viêm và cải thiện sức khỏe tim mạch.
Hướng dẫn cách làm:
Đổ nước hoặc sữa hạnh nhân không đường vào máy xay sinh tố.
Thêm hạt chia vào và xay đều khoảng 1 phút để hạt chia bị nghiền nhỏ.
Thêm các loại trái cây tươi vào máy xay và xay đều đến khi mịn.
Cho mật ong vào và đá xay thêm 5 giây.
Sinh tố hạt chia giảm cân có thể được dùng như một bữa ăn nhẹ hoặc bữa sáng. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả giảm cân, bạn cần kết hợp sinh tố với chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh.
Sinh tố hạt chia
8. Kinh nghiệm giảm cân bằng hạt chia mật ong tại nhà
Có một số cách giảm cân bằng hạt chia và mật ong tại nhà mà bạn có thể áp dụng là:
Thêm hạt chia và mật ong vào khẩu phần ăn uống: Bạn có thể thêm hạt chia và mật ong vào các món ăn hằng ngày của bạn, như trộn vào bữa salad hoặc thêm vào smoothies để tăng lượng chất xơ và dinh dưỡng.
Tạo thành thức uống từ hạt chia và mật ong: Bạn có thể trộn hạt chia và mật ong với nước hoặc sữa để tạo ra một thức uống giảm cân hữu hiệu tại nhà.
Hạt chia mật ong
